Suchergebnisse



Haben Sie ihre Zugangsdaten vergessen?

0 Artikel in Warenkorb

Es wurden 29 Artikel gefunden.

 
zurück weiter
 
 
Sortierung:  
Treffer pro Seite:

food service 07-08 vom 08.08.2014 Seite 024 bis 025

Umfrage

Polarisiertes Bild

Fußball-WM 2014: Mehr als vier Wochen große bis sehr große Aufmerksamkeit für dieses einzigartige Sport-Event. Und dann die Krönung – das deutsche Team holt im Finale den vierten Stern. Ausnahmezustand in der Heimat! Im Gastro-Business galt: einerseits super Nachfrage bei den Lieferdiensten, andererseits schwache Abendauslastung in Restaurants („Gut, dass die WM nur alle vier Jahre stattfindet. Generiert kein Restaurant-typisches Geschäft“). Verglichen mit früheren WMs signifikanter Trend zu Public Viewing. Hier Branchen-Statements.

[3989 Zeichen] Tooltip
1. Hj. 2014: wichtigste Wachstumstreiber

1. Hj. 2014: größte Wachstumsverhinderer
€ 5,75

gv praxis Nr. 03 vom 10.03.2014 Beilage Ess-Klasse Junior Seite 006 bis 007

Umfrage

Die Luft wird dünner

Die Bedingungen für die Schul- und Kita-Caterer verschlechtern sich zusehends. Der Ruf nach verbindlichen Standards wird lauter. Doch das ist nur ein Ergebnis der aktuellen „Ess-Klasse junior“-Umfrage.

[4926 Zeichen] Tooltip
Bieten Sie Essen für Kitas und/oder Schulen an? - Wenn nein, weshalb nicht? - Berücksichtigen Sie den DGE-Qualitätsstandard?

Mehrheit mit Rahmenbedingungen unzufrieden

Welches Verpflegungssystem kommt bei Ihnen zum Einsatz? - Sollte der DGE-Standard Pflicht werden?
€ 5,75

Ess-Klasse Junior 03 vom 25.02.2014 Seite 6,7

Umfrage

Die Luft wird dünner

Die Bedingungen für die Schul- und Kita-Caterer verschlechtern sich zusehends. Der Ruf nach verbindlichen Standards wird lauter. Doch das ist nur ein Ergebnis der aktuellen „Ess-Klasse junior“-Umfrage.

[4926 Zeichen] Tooltip
Bieten Sie Essen für Kitas und/oder Schulen an? - Wenn nein, weshalb nicht? - Berücksichtigen Sie den DGE-Qualitätsstandard? Mehrheit mit Rahmenbedingungen unzufrieden Welches Verpflegungssystem kommt bei Ihnen zum Einsatz? - Sollte der DGE-Standard Pflicht werden?
€ 5,75

gv praxis Nr. 01 vom 03.01.2014 Seite 017 bis 019

Umfrage

Good–Food–Welle

Im vergangenen Jahr konnte die deutsche Wirtschaft trotz anhaltender Euro-Krise erneut leicht zulegen. Entsprechend positiv bewerten die meisten GV-Profis die Situation am eigenen Standort. Dies ergab die Jahresendumfrage der gv-praxis.

[4197 Zeichen] Tooltip
Preispolitik

Bilanz 2013 zufrieden mit ...

Was kostet eine Hauptmahlzeit?
€ 5,75

gv praxis 1 vom 03.01.2014 Seite 17,18,19

Umfrage

Good–Food–Welle

Im vergangenen Jahr konnte die deutsche Wirtschaft trotz anhaltender Euro-Krise erneut leicht zulegen. Entsprechend positiv bewerten die meisten GV-Profis die Situation am eigenen Standort. Dies ergab die Jahresendumfrage der gv-praxis.

[4197 Zeichen] Tooltip
Preispolitik Bilanz 2013 zufrieden mit ... Was kostet eine Hauptmahlzeit? Wesentliche Entscheidungen 2013
€ 5,75

gv praxis Nr. 12 vom 13.12.2013 Seite 014 bis 016

Umfrage

Mit Power ins neue Jahr

Was bewegt die Gemeinschaftsgastronomen im neuen Jahr – geschäftlich wie privat? Die gv-praxis hat in ihrer traditionellen Jahresendbefragung bei den Verantwortlichen nachgehakt. Die Mehrheit sieht die nächsten zwölf Monate positiv.

[8031 Zeichen] Tooltip
Erwartungen 2014
€ 5,75

gv praxis 12 vom 13.12.2013 Seite 14,15,16

Umfrage

Mit Power ins neue Jahr

Was bewegt die Gemeinschaftsgastronomen im neuen Jahr – geschäftlich wie privat? Die gv-praxis hat in ihrer traditionellen Jahresendbefragung bei den Verantwortlichen nachgehakt. Die Mehrheit sieht die nächsten zwölf Monate positiv.

[8031 Zeichen] Tooltip
Erwartungen 2014
€ 5,75

gv praxis Nr. 7-8 vom 17.08.2012 Seite 048

Umfrage

Die Herausforderungen

Prozess-Effizienz heißt das Schlagwort für das laufende Jahr. Dabei gilt die Devise, die Qualität weiter zu steigern, ohne die Wirtschaftlichkeit zu gefährden. Qualität müsse gelebt werden, so der Tenor vieler Entscheider. Eine bekannte Baustelle deutet

[2310 Zeichen] € 5,75

gv praxis 7-8 vom 17.08.2012 Seite 48

Umfrage

Die Herausforderungen

Prozess-Effizienz heißt das Schlagwort für das laufende Jahr. Dabei gilt die Devise, die Qualität weiter zu steigern, ohne die Wirtschaftlichkeit zu gefährden. Qualität müsse gelebt werden, so der Tenor vieler Entscheider. Eine bekannte Baustelle deu

[2310 Zeichen] € 5,75

HORIZONT SPORTBUSINESS Nr. 05 vom 23.10.2008 Seite 016

Umfrage

WAS FÄLLT IHNEN ZU HERRN HOPP EIN?

Drei fußballaffine Beobachter und ein Kiebitz aus dem Basketball reflektieren das Schaffen des Dietmar Hopp: Tom Bender, Rainer Franzke, Pit Gottschalk und Gunnar Wöbke loben am Player des Jahres 2008 das umfassende Förderkonzept in dem Proficlubs, Nachwuchssportler und Migrantenkinder Platz finden

[7997 Zeichen] € 3,80

 
zurück weiter