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    gv-praxis Nr. 02 vom 01.02.1998 Seite 020

    Betriebsverpflegung - Kreative Konzepte

    Konzeptionell auf dem Überholgleis

    Berlin ist augenblicklich nicht nur die größte Baustelle Europas, sondern sicherlich auch ein Mekka für neue GV-Konzepte, die in den unzähligen Neubauten entstehen (werden). Wir besuchten einen der neuen Starbetriebe in Berlins Mit-te: das Casino der Bahn

    [8856 Zeichen] € 5,75

    gv-praxis Nr. 12 vom 01.12.1996 Seite 014

    Nachgefragt

    Hogatec '96: Optimistisch ins nächste Jahr

    1996 war ein wirtschaftlich heikles Jahr. Besonders das erste bis dritte Quartal gelten unter den Herstellern (insbesondere die Techniker) als echte Bewährungs-Meilensteine. Doch das letzte Viertel '96 überraschte mit einem Anflug von Aufwärtstrend. Analo

    [15902 Zeichen] € 5,75

    gv-praxis Nr. 06 vom 01.06.1996 Seite 050

    Baden-Württemberg Sonderteil a la carte

    "Unser Streben: Tagtäglich erneut bestehen!"

    Ortstermin Stuttgart. Sieben langjährige GV- und Gastronomieprofis trafen sich zu einem beflügelnden Stelldichein in den Gästebewirtungsräumen der Allianz Lebensversicherung. Die Themen? Breit gefächert, von wirtschaftlichem Status Quo, Wertewandel und ku

    [20316 Zeichen] € 5,75