Handel nimmt Hersteller in die Pflicht

DNV-Studie: Mangelnde Transparenz im Zertifizierungsdschungel - Effizientes Management verschafft Wettbewerbsvorteil

Frankfurt, 15. Februar. Lebensmittelsicherheit zählt mit zu den heißesten Themen der Branche. Gammelfleisch und gentechnisch veränderter Reis sind nur zwei Beispiele. Wie es um die Themen Sicherheit und Kontrolle bestellt ist und welche Trends sich abzei