Handel findet Geschmack an Fisch

Bremer Messe zieht viele Einkäufer an - Großflächen setzen auf Fischtheken als Kundenmagnet - Discounter entdecken SB-Fisch

Bremen, 16. Februar. Die 10.Fish International in dieser Woche hätte auch die letzte sein können, so weit war die Fachmesse in Bremen gegenüber der Konkurrenzveranstaltung in Brüssel zurückgefallen. Statt dessen aber wurde die Ausstellung ein voller Erfo

Christoph Murmann

Kalkül und Bauchgefühl bei Wein

Entscheidungen sind auch im Geschäftsleben nicht ausschließlich von der Vernunft bestimmt - und im Weingeschäft erst recht nicht! Deutschland ist nicht nur der größte Importmarkt der Welt, er ist auch einer der härtesten. Das Preisniveau hierzulande unter

Ganz neue Weinmärkte erschließen

Lebensmittel Zeitung: Am Sonntag öffnet die Prowein in Düsseldorf als eine der führenden Wein-Messen ihre Pforten. Die Stimmung in der Weinwirtschaft ist glänzend. Warum? Michael Willkomm: Der internationale Mega-Trend Wein lässt die Absatzzahlen der Ma