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    Food Service Nr.10 vom 18.10.2010 Seite 045

    Messen

    Gespannter Blick auf 2012

    Die hogatec schaut nach vorn. Wie im Außer-Haus-Markt stehen auch für die Düsseldorfer Messe die Zeichen auf Veränderung: Bis 2012 soll sie strategisch und konzeptionell neu aufgestellt sein. In diesem Jahr hat sie bei Ausstellern und Besuchern einen Rückgang registrieren müssen. Insgesamt verbuchte das Düsseldorfer Messequartett rd. 62.000 Fachbesucher und 1.160 ausstellende Unternehmen (2008: über 70.000/1.470), konnte aber durch hohe Besucherqualität überzeugen.

    [10443 Zeichen] € 5,75