Aber bitte mit ... ... Mehrwert!

Mehr drin, mehr drauf, mehr dran, mehr drum herum: Es darf in jeder Hinsicht gerne etwas mehr sein, wenn's um das Wunschprofil von Backwaren-Convenience geht. Das Feld der süßen und salzigen Back-Snacks, der Brote, Kuchen und Torten dehnt und streckt sich ­ immer noch ein Markt in Wachstumslaune. Doch ohne reichlich Added Values braucht eigentlich kein Anbieter anzutreten. Anwenderkomfort, Nutzer-Convenience als beherrschendes Stichwort. Ein Bericht von der InterCool ­ samt Seitenblick auf Marken, die diesmal in Düsseldorf nicht vertreten waren: Themen, Trends und potenzielle Top-Seller von morgen.