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    Food Service Nr.10 vom 20.10.2004 Seite 044

    Inter-Messen

    Vielgelobtes Gesprächsklima

    Gute bis sehr gute Noten für die Kontaktqualität auf den Inter-Messen: Das Fachmesse-Trio InterMopro, InterCool und InterMeat hat sich erneut als Plattform für intensiven Austausch, für Beziehungspflege und den konzentrierten Diskurs zwischen Ausstellern und Besuchern bewährt. Vielfaches Lob für das Messekonzept, das Streuverluste minimiert ­ auch wenn das Wegbleiben einiger bedeutender Namen der Szene für Irritationen auf beiden Seiten sorgte. Die Stimmung oszillierte, je nach Produktfeld, dennoch zwischen Zufriedenheit, Zuversicht und Skepsis ­ von Preisdruck war häufig die Rede, insbesondere auf der InterMeat. Insgesamt wurde eine Zunahme ausländischer Besucher registriert, zur speziellen Freude exportorientierter Anbieter mittelständischer Größenordnung.

    [4809 Zeichen] € 5,75