Ein Feuerwerk der Ideen

AHGZ präsentiert sich auf der Intergastra 2008 / Experten geben Besuchern kreative Tipps

STUTTGART. "Wenn dich alle für deine Ideen auslachen, dann bist du auf dem richtigen Weg", erinnert sich Jürgen Krenzer an seine ersten Schritte mit dem Rhönschaf-Hotel Krone. Vor mehr als 15 Jahren übernahm der gelernte Koch den Betrieb der Eltern im he