Foodtrucker werden professioneller

Street Food Convention Mehr Ernsthaftigkeit, mehr Vielfalt und jede Menge Trendgespür: Beim Treffen der Szene in Nürnberg zeigten mobile Gastronomen, Zulieferer und Dienstleister, was sie zu bieten haben.

Nürnberg. Zum zweiten Mal nach der Premiere im vergangenen Jahr ist die deutsche Streetfood-Szene im Nürnberger Messezentrum zusammengekommen. Mit rund 60 Ausstellern hat sich deren Zahl auf der Street Food Convention (SFC) praktisch verdoppelt. Eine

Internorga Hamburg

Tummelplatz der Branche

Auf der 74. Internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien, Internorga, trifft sich vom 17. bis 22. März auf dem Hamburger Messegelände wieder alles, was in der Branche Rang und Namen hat. Dafü

Basel

Igeho '99

Vom 19. bis 24. November 1999 ist Basel einmal mehr die Hauptstadt der Gastlichkeit. Denn die 18. Internationale Fachmesse für Gemeinschaftsgastronomie, Hotellerie und Restauration Igeho '99 wird auch dieses Jahr wieder durch viele Highlights aus den Bere

[1512 Zeichen]

Grafik/Tabelle

€ 3,80

Köln

Anuga '99

Vom 9. bis 14. Oktober 1999 werden rund 200.000 Besucher aus aller Welt wieder Ver-kehrswege und Hotelbetten in Köln blockieren: Für alle, die in Lebensmittelindustrie, -handel, und -zuliefer-betrieben tätig sind oder die zu den Entscheidern in Gastronomi

[3327 Zeichen]

Grafik/Tabelle

€ 3,80

Internorga, Hamburg

Investitions- & Innovationslust

Frühlingsgefühle auf der 73. Hamburger Internorga: Trotz ungewisser wirtschaftspolitischer Rahmenbedingungen herrschte auf der sechstägigen, über 100.000 Besucher und 858 Aussteller starken internationalen Fachmesse eine von Investitions- und Innovationsl

[16304 Zeichen]

Grafik/Tabelle

€ 3,80

Hannover

Domotex 1999

Den Auftakt des Jahres 1999 auf dem hannoverschen Messegelände bildet die Domotex Hannover. Vom 16. bis 19. Januar versammeln sich 1.030 Anbieter für Teppiche und Bodenbeläge, um in zehn Messehallen auf rund 90.000 qm Ausstellungsfläche die Fachbesucher ü

Hogatec-Rundgang mit Wennemar Scherrer

In der Menge das Besondere finden

Schon mal einen Messerundgang mit einem gastronomischen Querdenker gemacht? Spannende Sache, aber nichts für Behäbige. Statt eines Einkaufszettels in der Tasche hat Wennemar Scherrer, F&B-Director Central Europe bei Marriott International, den Wandel in d

Hogatec '98

Neuheiten in Düsseldorf

Granity arcoroc ist eine der neuen Gläserserie mit der die Verrerie Cristallerie d'Arques in Düsseldorf auftrat. Daneben präsentierte der französische Glas- und Porzellanhersteller Stielgläser der Serie Princessa in eleganter Kelchform, aber auch Unterset

Hogatec 98

Gezügelte Nachfrage

Großes Interesse an den Neuheiten einerseits aber verhaltene Stimmung in puncto Investitionsbereitschaft andererseits herrschte bei den Besuchern der Hogatec '98 in Düsseldorf. Ob's an der terminlichen Vorverlegung lag oder an allgemein schwierigen Rahmen

Köln

Vorbereitungen zur Anuga '99

Die Vorbereitungen zur Anuga '99, Spezialmesse für die Ernährungswirtschaft, sind angelaufen. Vom 9. bis zum 14. Oktober 1999 werden über 6000 internationale Anbieter auf der weltweit größte Fachmesse für die Foodbranche ihre Produkte und Neuheiten anbiet