Foodtrucker werden professioneller

Street Food Convention Mehr Ernsthaftigkeit, mehr Vielfalt und jede Menge Trendgespür: Beim Treffen der Szene in Nürnberg zeigten mobile Gastronomen, Zulieferer und Dienstleister, was sie zu bieten haben.

Nürnberg. Zum zweiten Mal nach der Premiere im vergangenen Jahr ist die deutsche Streetfood-Szene im Nürnberger Messezentrum zusammengekommen. Mit rund 60 Ausstellern hat sich deren Zahl auf der Street Food Convention (SFC) praktisch verdoppelt. Eine