Olivenöl, Cola und 3-D-Drucker

Gastro Vision im Zeichen von Kunst und Nachhaltigkeit stand dieses Jahr die Schau im Hamburger Hotel Empire Riverside. Kochvorführungen und Verkostungen setzten neue Impulse.

Hamburg. Noch größer und noch innovativer zeigte sich die diesjährige Gastro Vision. 150 Aussteller und mehr als 3000 Besucher kamen zum Branchentreff, der traditionell parallel zur Internorga im Empire Riverside Hotel stattfindet. Zum ersten Mal

6000 Euro für Subotic-Stiftung

Hamburg/Eschborn. Der Profifußballer Neven Subotic war Stargast in der Progros Competence Lounge bei der diesjährigen Gastro Vision in Hamburg. Nach einem spannenden Talk initiierte Progros-Geschäftsführer Jochen Oehler die Versteigerung eines von al

Fisch wird Streetfood

Fish International Das Imbiss-Trendthema beherrschte die 15. Ausgabe der größten Fischmesse Deutschlands in Bremen. Die Produktideen kreisten um Burger, Räucherfisch und Tapas mit Matjes.

Bremen. Streetfood ist zwar noch nicht in aller, aber doch in immer mehr Munde. Auch auf der Fachmesse Fish International und der Gastro Ivent in der Nachbarhalle war der mobile Lebensmittelverkauf mit Erlebnis-Charakter das beherrschende Thema.

Christmasworld stark gewachsen

Frankfurt/Main. Die Frankfurter Messe Christmasworld ist mit einem Zuwachs von 6 Prozent bei den Ausstellern und 3,5 Prozent bei den Besuchern zuende gegangen. Zu der Dekorationsmesse reisten 37.398 Besucher aus 114 Ländern an den Main. Das hat die M

Gastro Ivent mit viel Fisch

Fachmesse Neue Produkte, Talk, Tastings und Trends erwarten die Gastronomen bei der Gastro Ivent, die parallel zur Fish International läuft.

Bremen. Von Craft Beer über Kaffee bis Streetfood: Informationen über hochwertige Lebensmittel, Getränke, Gastrotechnik, Mobiliar oder Multimedia, Tastings, Vorträge und Talk-Runden zu Branchenthemen präsentiert die Gastro Ivent in Bremen. Vom 14

Ambiente zeigt Tabletop-Trends

Fachmesse Vom 12. bis 16. Februar ist in Ambiente-Zeit. Für designaffine Gastronomen und Hoteliers ist die Frankfurter Ausstellung Jahr für Jahr eine wahre Fundgrube.

Frankfurt/M. Einmal im Jahr setzt die internationale Messe Ambiente Trends in den Bereichen Tisch Küche, Haushalt, Wohnen und Schenken. Auch Hoteliers und Gastronomen informieren sich dort gern über Neuigkeiten in Sachen Tabletop und Objekteinrichtun

Die Internorga lockt mit Neuheiten und starken Events

Branchentreff Die Fachmesse für den Außer-Haus-Markt feiert 90. Geburtstag. Erstmals wird der Wettbewerb Gastro Startup ausgetragen.

Hamburg. Die Hamburger Fachmesse Internorga findet in diesem Jahr vom 11. bis 16. März statt. Rund 1300 Aussteller aus dem In- und Ausland zeigen Neuheiten, Trends und Komplettlösungen für den gesamten Außer-Haus-Markt. Die Ausstellerpräsentation

Alle Sinne ansprechen

Gastro Vision Die Trendschau und Networking-Plattform im Empire Riverside Hotel in Hamburg setzt diesmal auf Kunst und Beef.

Hamburg. Ganz im Zeichen der Kunst steht die nächste Gastro Vision, die vom 11. bis 15. März wieder erfolgversprechende Trends präsentiert – parallel zum jährlichen Branchentreff Internorga. Ein paar Bilder aufhängen kann jeder. Wie aus einem Hote

Gastrogründer willkommen

Intergastra Die Sonderfläche Newcome beim Branchentreffpunkt Ende Februar in Stuttgart bietet Infos und Networking für Nachwuchsunternehmer.

Stuttgart. Bei der Fahrt im Aufzug den Vorgesetzten, potenziellen Geschäftspartner oder Geldgeber von einer neuen Geschäftsidee überzeugen – darum geht es beim Elevator Pitch. Angelehnt an ein solches Fahrstuhlgespräch findet am 24. Februar erstmals

Hotelexpo mit neuem Konzept

Deutscher Hotelkongress 2016 Mit dem Hotelkongress findet die Hotelexpo am 1. und 2. Februar 2016 erstmals im Interconti Berlin statt. Das neu konzipierte Info- und Networking-Forum bietet mehr Atmosphäre und Fachwissen.

Stuttgart. Es wird für viele Firmen die erste Gelegenheit im Jahr 2016 sein, ihre Produkte und Dienstleistungen einem Fachpublikum zu präsentieren: die Hotelexpo der AHGZ, die am 1. und 2. Februar parallel zum Deutschen Hotelkongress im Berliner Hote