Die große Welt ganz klein...

... 'geruchlich', farblich und stimmlich höchst Appetit anregend kondensiert in 14 Hallen. Zweifelsohne: Die Anuga hat ihre Bedeutung als weltweite Handelsplattform untermauert. Nirgendwo sonst wird Food-Vielfalt so überragend, so geballt präsentiert. Wer Kontakte und Impulse fürs Export-Geschäft suchte, konnte zufrieden sein, denn 55 Prozent der zirka 168.000 Besucher und 75 Prozent der 6.006 Aussteller kamen aus dem Ausland. Der Fokus liegt auf Food und LEH - meint: Das Gewicht als Gastro Messe sinkt weiter.