Drehscheibe für den internationalen Handel

Bezogen auf ihren Auslandsanteil ist keine Messe international stärker aufgestellt als die Anuga. Etwa 90 Prozent der rund 7400 Aussteller kommen aus dem Ausland. Bei den Besuchern dürfte der internationale Anteil wieder bei 70 Prozent liegen.

Lieferketten transparenter gestalten

BVE und BVLH laden Fachpublikum zu Vorträgen, Diskussions- und Expertenrunden

Köln. Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH) sind bereit. Als Partner der Messe haben die Branchenverbände wieder ein informatives Begleitprogramm gestrickt.

Anuga Culinary Concepts

Kulinarik neu definiert

Außer-Haus-Markt: Fachmesse für Kochkunst, Ausstattung, Technik

Köln. Die Fachmesse für den Außer-Haus-Markt, Anuga Culinary Concepts, vereint in Halle 7 Ausstattung, Technik und Kulinarik für die Region und den Export.

Bedrängte Branche auf der Suche nach dem Mega-Trend

Foren und in den Hallen thematisieren Bio, vegane Ernährung und Nachhaltigkeit – Forsa-Chef finde klare Worte

Köln. Ist Vegan der Trend, den keiner verpassen darf? Wie ernst ist der Verbraucherwunsch nach Nachhaltigkeit zu nehmen? Darüber wurde auf der Anuga viel diskutiert.

Anuga bietet Orientierung in rauer See

Weltgipfel der Ernährungsindustrie – Deutsche Hersteller in der Defensive – Trendprodukte manchmal „hässlich aber liebenswert“

Köln. Die größte Anuga aller Zeiten war wohl auch eine der interessantesten. Der deutsche und andere europäische Märkte schrumpfen, die globale Konkurrenz nimmt zu, und die Ansprüche der Verbraucher verändern sich rasant. Nie war der Anpassungsdruck auf die Hersteller stärker – und die Kölner Messe spiegelte das deutlich wider.

Zwischen Innovation und Inspiration

Anuga 2015 bedient alle Trendsegmente – Jeder siebte Hersteller bietet Veggie-Produkte an – Eine Auswahl an guten Ideen

Köln. Es ist eine Show der Eitelkeiten. Jedes Produkt, jeder Stand will ins Auge stechen, muss ins Auge stechen, damit die Fachbesucher aus dem internationalen Lebensmittelhandel aufmerksam werden. Die suchen moderne Trendprodukte. An erster Stelle z

Anuga heißt auch LZ-Party

Gute Stimmung nach dem Messe-Geschehen – 400 Gäste und viel Kommunikation – Executive Summit im kleinen exklusiven Kreis

Köln. Erst zwei Messetage sind am Sonntag vorbei, aber viele Gespräche schon geführt. Zeit zum Loslassen und wieder Auftanken. Traditionell bei der Lebensmittel Zeitung am Stand mit freundlichen Nachbarn wie Mestemacher. Platz, Essen, Getränke und 40

Zielmarkt ist die ganze Welt

Anuga als internationale Drehscheibe – Aussteller richten Aufmerksamkeit weit über Europa hinaus – Trendthema „Vegan“

Köln. Start frei für die weltgrößte Ernährungsmesse. Am Samstag nächster Woche öffnet die Koelnmesse wieder ihre Tore. Nahezu 155000 Einkäufer aus aller Herren Länder kamen zur Vorveranstaltung nach Köln. Geschäftsführerin Katharina C. Hamma sagt, was sie diesmal erwartet.

In drei Schritten zum neuen Kontakt

Köln. „In drei Schritten zum erfolgreichen Kontakt an 365 Tagen im Jahr: Frage formulieren – Zielgruppe definieren – Angaben prüfen und absenden“. So beschreibt die Koelnmesse ihr Online-Tool „Matchmaking365“. Worum geht’s? Fachbesucher sollen schon

Fakten für Fachbesucher

Köln. Die zehn Fachmessen unter dem Dach der Anuga und dem Motto „Taste the Future“ finden 2015 von Samstag, 10. Oktober, bis Mittwoch, 14. Oktober, in der Koelnmesse statt. Mit rund 6800 Ausstellern ist das komplette Gelände von Halle 1 bis 11 beleg