Food-Branche sucht Innovationen

Anuga 1999: Nestle startet Frühstücksaktion 2000 / Warsteiner aktualisiert die Marke / PET-Flasche: Trend im Getränkemarkt

KÖLN Auf der Nahrungsmittelmesse Anuga präsentieren sich die Anbieter in dieser Woche zwar mit einer ungeheuren Produktvielfalt. Sortimente werden bereinigt, Nischen besetzt. Die meisten Produkte sind jedoch Me-too. Echte Innovationen bleiben rar gesät.

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Alles wurst

Nicht wenige Besucher werden sich fragen, ob sich der Gang auf die Anuga 1999 gelohnt hat. Das liegt nicht an der Messe, nicht an den fehlenden Unternehmen und auch nicht an der fast unüberschaubar gewordenen Anbieterzahl. Es fehlen die Höhepunkte. Nestlé

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Schlechte Vorzeichen

Die Nahrungsmittelmesse Anuga ist das Event für die Food-Branche (siehe Seite 22). Doch die diesjährige internationale Leistungsschau in Köln steht trotz einer Rekordbeteiligung von über 6500 Ausstellern unter einem besonders schlechten Stern. Wichtige Un

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Convenience-Trend hält weiter an

Nahrungsmittelhersteller präsentieren auf der Anuga eine Vielzahl neuer Fertiggerichte / Marken werden zu Ranges ausgebaut

KÖLN Das Handling wird immer einfacher, die Zubereitungszeit immer kürzer - der Trend zu Convenience setzt sich auch auf der diesjährigen Foodmesse Anuga in Köln fort. Mit zahlreichen Neuentwicklungen und Range-Erweiterungen wollen die großen Nahrungsmitt

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Trends

"Die Globalisierung des Kochtopfs weitet sich aus", macht die diesjährige Anuga vollmundig einen zentralen Trend im Foodmarkt aus. Nach den mediterranen Gerichten haben chinesische und mexikanische Spezialitäten den deutschen Kochtopf erobert, derzeit sin

Kein Platz im Budget für Anuga 95

Beim weltweiten Branchenereignis der Ernährungswirtschaft fehlen namhafte Markenartikler / Marketingbudgets gestrafft

FRANKFURT Das weltweite Branchenereignis der Ernährungswirtschaft steht bevor, und nicht alle gehen hin. Bei anhaltender Konsumschwäche und Preisdruck konzentrieren einige Markenartikler ihre Marketingbudgets lieber auf die Endverbraucherwerbung, als Mill