Treffpunkt für Köche und Lieferanten

Biofach 2008: Weine aus biologischem Anbau haben Zukunft / CMA berät Gastronomen

NÜRNBERG. Bio boomt. In Zeiten von Pestiziden in Obst und Gemüse bedeutet Bio gesunde Ernährung und Lebensqualität. Nicht nur unter Verbrauchern, auch in der Gastronomie, in Großküchen und Kantinen spielen Produkte aus biologischem Anbau eine immer wicht