Fisch wird immer mehr bio

BREMEN. Nachhaltigkeit und Bio standen bei der Bremer Fachmesse Fish International im Fokus, wie 400 Aussteller aus 40 Nationen zeigten. Gerade die "Großen" der Branche schwimmen auf der Welle mit. Das trifft zum Beispiel auf den Großcaterer Aramark zu,