Gekühlte Frische trifft den Zeitgeist

Innovative Produktkonzepte bringen die Warengruppe voran

Köln. Das Geschäft mit der gekühlten Frische steckt noch immer voller Dynamik. Mit Klassikern wie Pasta und Saucen allein ist es aber nicht mehr getan. Die Hersteller wollen auch mit Produkten für den kleinen Hunger zwischendurch punkten. Die Verantwort

Thailand setzt auf Convenience

Köln. Der Trend zu Produkten mit mehr Conveniencecharakter, der bei den thailändischen Ausstellern schon auf der letzten Anuga beobachtet werden konnte, scheint nochmals an Dynamik gewonnen zu haben. Im Vordergrund stehen bei vielen Unternehmen leichtere