Fish International spricht über Preise

Die galoppierende Teuerung auf dem Fischmarkt hält Verarbeiter, Groß- und Einzelhändler in Atem. Dass für norwegischen Lachs aktuell 11,70 Euro aufgerufen werden, war ein Top-Thema auf der Fish International in Bremen. Ein Heimspiel für Marktführer D

Alles über Fisch und Meeresfrüchte

Die Fish International in Bremen ist Deutschlands führende Fachmesse für Fisch und Seafood. Mehr als 300 Aussteller werden in diesem Jahr erwartet – und dazu rund 10.000 Fachbesucher aus Fischindustrie, Handel und Gastronomie. Neben dem maritimen Ges

Fischfachmesse

Seafood Expo ist so groß wie nie

Die 29. Seafood Expo Global/Seafood Processing Global in Barcelona vom 25. bis 27. April ist größer als je zuvor. Die Ausstellungsfläche der weltweit größten Fachmesse für Fisch und Meeresfrüchte sowie die dazu gehörenden Verarbeitungstechniken und D

Fish International startet in Bremen

Von kommendem Sonntag bis Dienstag, 6. September, findet die 18. Fish International in Bremen statt. In der Halle 5 können sich Fachbesucher bei mehr als 300 Ausstellern über neue Produkte sowie aktuelle Technik für Fischverarbeitung und Aquakultur

Frosta testet „Fisch vom Feld“

Premiere für „Pflanzenfisch“ auf Bremer Messe – Kaufland bringt mit Algenöl gefütterten Lachs

Bremen. Auf der Fachmesse Fish international haben zwei Premieren für Aufmerksamkeit gesorgt. Frosta zeigte erstmals pflanzliche Fischersatzprodukte und Kaufland kündigte eine Nachhaltigkeitsinitiative bei Lachs an.

Deutscher Branchentreff

Bremen. In der Messe Bremen findet von Sonntag bis Dienstag (9. bis 11. Februar), Deutschlands einzige Fisch-Fachmesse statt. Erwartet werden gut 12000 Besucher. Sie treffen auf rund 300 Aussteller. Die Messe ist täglich von 10 bis 18 Uhr für Fachpub

Mowi kommt nach Deutschland

Lachsgigant plant Start der Premiummarke für Herbst – Deutsche See feilt an neuen Sortimenten

Brüssel. Die Fischbranche blickt positiv in die Zukunft. Führende Hersteller berichten von einer guten Stimmung auf der Weltleitmesse Seafood Expo Global – auch wenn in manchen Segmenten der Druck steigt.

Seafood ist weltweit ein Trendthema

Veranstalter registrieren steigendes Interesse an Leitmesse der Fischwirtschaft – Globaler Konsum wird weiter zunehmen

Brüssel. Die Seafood Expo Global expandiert weiter: Nachdem 2018 bereits Rekorde geknackt wurden, erwarten die Veranstalter für dieses Jahr ein erneutes Wachstum der nach eigenen Angaben weltweit führenden Messe für Fisch und Meeresfrüchte.

Fisch & Feines: Besucher-Plus zur Messe in Bremen

Großes Publikumsinteresse für Fisch- und Meeresspezialitäten vermeldet die Fachmesse Fisch & Feines in Bremen. Vom 9.-11. November gab es umlagerte Ausstellerstände und Schlangen an den Kassen. Ein Plus von 1.000 Besuchern wurde erreicht. 225 Auss

Seafood Expo Global

Nachhaltigkeit in der Diskussion

MSC-Kritik und Trend zu mehr Frische sorgen für Gesprächsstoff auf der weltgrößten Fischmesse

Brüssel. Die Stimmung in der Fischbranche ist besser als in den Vorjahren. Die hohen Lachspreise etwa sind inzwischen gut verdaut. Sorgen bereiten andere Themen.