Fisch & Feines: Besucher-Plus zur Messe in Bremen

Großes Publikumsinteresse für Fisch- und Meeresspezialitäten vermeldet die Fachmesse Fisch & Feines in Bremen. Vom 9.-11. November gab es umlagerte Ausstellerstände und Schlangen an den Kassen. Ein Plus von 1.000 Besuchern wurde erreicht. 225 Auss

Fisch wird Streetfood

Fish International Das Imbiss-Trendthema beherrschte die 15. Ausgabe der größten Fischmesse Deutschlands in Bremen. Die Produktideen kreisten um Burger, Räucherfisch und Tapas mit Matjes.

Bremen. Streetfood ist zwar noch nicht in aller, aber doch in immer mehr Munde. Auch auf der Fachmesse Fish International und der Gastro Ivent in der Nachbarhalle war der mobile Lebensmittelverkauf mit Erlebnis-Charakter das beherrschende Thema.