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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 06 vom 04.02.2012 Seite 036

    Extra Vorschau Intergastra 2012

    Küchentechnik wird immer grüner

    Zunehmend rücken Strom- und Gasverbrauch in den Fokus / Verschiedene Kochprozesse zur selben Zeit / Vollautomatisch und manuell

    STUTTGART. 20.000 Quadratmeter voller Neuheiten: Auf der Intergastra zeigt die Edelstahlfraktion massiv Präsenz. Dabei sind alle namhaften Küchentechnikzulieferer mit Innovationen rund ums Garen, Kühlen und Temperieren. Zunehmend im Fokus: Effizienz,

    [4987 Zeichen] € 5,75