Alles für den Gast

Salzburg lädt ein

Die Fachmesse geht nach Corona in eine neue Runde – mit mehr Platz für junge Firmen und Talk-Programm.

Hessen

Frankfurt hadert mit dem IAA-Verlust

Die Internationale Automobil-Ausstellung hatte den Hoteliers am Main verlässlichen Umsatz beschert. Nun geht es in eine andere Stadt. Was sagt die Branche?

Um Personal werben

Recruiting Chefs positionieren sich als attraktive Arbeitgeber

STUTTGART. Fachkräfte- und Azubimangel, dazu eine recht hohe Fluktuation: Vor diesem Hintergrund wird es für Hoteliers und Gastronomen immer entscheidender, sich als gute Arbeitgeber ins rechte Licht zu rücken. Wie das geht, zeigen Ketten wie Kempinski,

Um Personal werben

Recruiting Chefs positionieren sich als attraktive Arbeitgeber

STUTTGART. Fachkräfte- und Azubimangel, dazu eine recht hohe Fluktuation: Vor diesem Hintergrund wird es für Hoteliers und Gastronomen immer entscheidender, sich als gute Arbeitgeber ins rechte Licht zu rücken. Wie das geht, zeigen Ketten wie Kempins

Auf Messen schlägt das Herz der Branche

Als Produkt- und Trendforen haben viele Messen eine lange Tradition / Rahmenprogramm immer dabei / Internorga und Intergastra im Porträt

Stuttgart. Die Wirtschaft bestimmt den Gang der Dinge im Staat oft mehr als die Politik. Ganz ähnlich verhält es sich mit den Fachmessen. Sie sind nicht nur das ökonomische Herz einer Branche, sondern vor allem auch Trendforum und Treffpunkt für ihre Mit

Kurz notiert

Jan Phillip Langhammer ist der diesjährige Stipendiat der Alfred-Brenner-Stiftung. Der 28-Jährige aus Tübingen hat sich gegen acht Mitbewerber vor einer hochkarätig besetzten Jury in Brenner's Park Hotel in Baden-Baden durchgesetzt. Der gelernte Koch abs