Interview

„Die Food-Branche ist innovativ und zukunftsorientiert“

Welche Themen stehen im Fokus der Grünen Woche? Die Veranstaltungsagenda zur Grünen Woche umfasst eine breite Themenvielfalt. Sie reicht von Nachhaltigkeit über Klimaschutz bis hin zu Ernährungssicherheit und globalen Herausforderungen. Das Global F

„Lebensmittel sind Botschafter ihrer Region“

Welche Bedeutung haben Lebensmittelexporte zwischen Österreich und Deutschland? Eine buchstäblich milliardenschwere Bedeutung, konkret sind es rot-weiß-rote Lebensmittel im Wert von zirka 2,7 Milliarden Euro, die im vergangenen Jahr nach Deutschla

„Die digitale Zukunft hat längst begonnen“

Die Internationale Grüne Woche wird aufgrund der Corona-Pandemie 2021 digital stattfinden. Wie groß ist die Herausforderung gewesen, ein digitales Konzept umzusetzen? Angesichts der Corona-Pandemie hatten wir das Konzept für die IGW 2021 von vorn

Export nach Deutschland steigt auch im Corona-Jahr

Wien. Agrarmarkt Austria hat einen gesetzlichen Auftrag: Information der Konsumenten sowie Förderung der Lebensmittelgüte. Sichtbare Zeichen dafür sind das AMA-Güte- und Bio-Siegel.

„Wir begrüßen das Engagement von Handelsunternehmen“

Herr Jaeger, gegründet wurde die Internationale Grüne Woche 1926 in Berlin. Bei Konsumenten ist sie fest etabliert. Ziel ist es, Einzelhändler stärker als Fachbesucher anzusprechen. Wie gelingt Ihnen das? Die deutschen Bundesländer laden gezielt

„Hohe Umweltstandards in der Landwirtschaft sind kein Nachteil“

Die Bundesländer Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen organisierten im November ihre erste Warenbörseder Ernährungsbranche. Welches Resümee ziehen Sie? Die Veranstaltung mit 163 Ausstellern hatte einen besonderen Stellenwert angesichts der zusammenge

„Hohe Umweltstandards in der Landwirtschaft sind kein Nachteil“

Die Bundesländer Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen organisierten im November ihre erste Warenbörseder Ernährungsbranche. Welches Resümee ziehen Sie? Die Veranstaltung mit 163 Ausstellern hatte einen besonderen Stellenwert angesichts der zusamm