Supply Chain Community

Mehr denn je setzen Anbieter für Funktionsstoffe und Ingredient Brands auf die Rückverfolgbarkeit ihrer Produkte. Beim Thema Recycling rückt das Miteinander stärker in den Fokus. Die Themen und Highlights von den Münchner Performance Days.

Die Transparenz der gesamten Produktionskette. Neue Recycling-Techniken, das Minimieren des CO₂-Footprints und das Vermeiden von Greenwashing. Das sind nur einige der Themen, die auf der Spezialmesse Performance Days in München lebhaft diskutiert wur

Standort-Hopping

Ist in Europa alles besser? Wer kann sich Nachhaltigkeit überhaupt noch leisten? Und wie sieht das New Normal im Denim-Sourcing aus? Die drängendsten Themen auf der Bluezone.

Performance Stoffe

Sourcing–Probleme und Kostenexplosion, aber stärkerer Fokus auf Sustainability-Konzepte. Wie passt das zusammen? Mögliche Lösungsansätze gab es auf den Performance Days in München.

„Wir können liefern“

Hohe Preise, Probleme in Asien aber auch Hoffnung prägen das Comeback der Première Vision

„Es hängt alles von den Einkäufern ab“

Bangladesch ist der zweitgrößte Textil- Exporteur der Welt, aber der Ruf des Landes ist schlecht. Unternehmer Mostafiz Uddin will das ändern.

Tiefkühlbranche präsentiert sich nachhaltig

Große Hersteller wie Freiberger, McCain und Wagner stellen weitreichende Initiativen vor

Düsseldorf. Die Zahl größerer Tiefkühl-Anbieter war auf der Intercool überschaubar. Doch ganz fernbleiben wollten namhafte Hersteller wie Freiberger, McCain oder Wagner dem Ereignis nicht. Sie fanden sich ebenso wie Apetito am Stand des Tiefkühlinstituts

BVL setzt "Nachhaltigkeit" auf die Agenda

Sonderschau widmet sich dem Erhalt der Fischbestände und stellt "Food Hotel Neuwied" dem Fachpublikum vor

Berlin. Der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels stellt seinen Anuga-Auftritt unter das Megathema "Nachhaltiges Handeln". Als Musterprojekt für die zahlreichen Initiativen der Branche steht die nachhaltige Fischerei im Vordergrund. Der Handel