Von der Inszenierung einer Weltmesse

Dr. Michael Peters nimmt Stellung zur Ambiente

Lebensmittel Zeitung: Die Ambiente hat flächen- und ausstellermäßig zugelegt. Es soll die größte internationale Frankfurter Frühjahrsmesse werden, die es je gab. Dr. Michael Peters: Das ist richtig. Die Ambiente vom 14. bis 18. Februar 1997 mit 5130 Aus