„Follow me“ zum Clean Eating

Berlin. Clean Eating heißt der neue Trend – das Bedürfnis nach einer gesundheitsbewussten Ernährung mit möglichst frischen, natürlichen Lebensmitteln. Die Segmente „Bio“ und „Frische Convenience“ nehmen diesen Wunsch des Kunden auf. Die Attraktivität

Landgard sieht stabile Preise

Berlin. "Die Preissituation in der Fruchtbranche ist derzeit nicht so schlecht. Spielt uns das Wetter keinen Streich, wird das auch zu bleiben", zeigt sich Landgard-Chef Henning Schmidt zuversichtlich für die Branche. Anzeichen dafür sei eine leichte Bel

Obst und Gemüse braucht einen höheren Stellenwert"

Berlin. Vom 3. bis zum 5. Februar wird die Fruit Logistica wieder die gesamte internationale Fruchtbranche nach Berlin ziehen. Mit 2 300 Ausstellern und 50 000 Fachbesuchern aus 120 Ländern ist die Messe die wichtigste Business- und Kommunikationsplattfo

Frische Branche zeigt ihre Bandbreite

Fruit Logistica bestätigt ihre Rolle als zentrale Kontaktbörse und Leitmesse des globalen Fruchthandels

Berlin. Die beteiligten Unternehmen äußern sich positiv zum Verlauf der Messe. Sie lockte erneut Top-Entscheider und Big Player des Fruchtgeschäfts in die Hauptstadt. Von Erosion keine Spur. 2288 Aussteller aus 80 Nationen führten vorige Woche in den Be

Treffpunkt für die Biowelt

Auf der Leitmesse BioFach 2007 präsentieren 2100 Aussteller die neuesten Ideen und Trends

NÜRNBERG . Angebot von und Nachfrage nach Bioprodukten werden ständig größer. Auch in der Gastronomie wächst der Anteil von ökologisch erzeugten Produkten seit Jahren. Kurz gesagt: Bio boomt. 2100 Aussteller, davon zwei Drittel aus dem Ausland, zeigen au

Testmarkt für neue Produkte aus Brandenburg

Die Grüne Woche sehen ausstellende Unternehmen als Plattform fürs eigene Image

kü. Berlin, 14. Januar. Innovationen werden aus dem Potential der Vergangenheit geschöpft und im besten Fall in der Gegenwart verkauft. Auch das Magazin der Süddeutschen Zeitung hat bei seinem Galopp durch die deutsche Küche ein Juwel aus Brandenburg zuta

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