Fish at its best!
Fisch und Gastronomie - von jeher eng miteinander verknüpft - erlangen zunehmende Bedeutung. Daher bietet die Fish international 2000, die internationale Fachmesse für Fisch und Meeresfrüchte in Bremen, den Schwerpunktthemen Gastronomie, Catering und Großverbraucher eine zusätzliche Plattform. Die Ziele: Die Verbindung zwischen Gastronomie und Fischwelt zu schaffen, Fischvielfalt zu präsentieren, die Wertschöpfung an Fisch zu demonstrieren und ein Forum für Innovationen zu bieten. Die Mittel: Schauküche, Produktpräsentationen, Vortragsforum - kurz: das Kulinarium.
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€ 5,75