Fischbranche kritisiert Siegel-Wirrwarr

Definition für Nachhaltigkeitsbegriff gefordert - Weltweit über 20 Standards - Verbraucher verunsichert

Bremen. Während der 12. Fish International diskutierten Vertreter aus Handel, Industrie und Wissenschaft anlässlich des LZ-Forums das Thema Nachhaltigkeit. Schnell wurde klar: Es herrscht Verwirrung um Standards und Normen. Und Abhilfe ist dringend notwe

Fischbranche trifft sich in Bremen

Fish International am Start - LZ-Forum greift Nachhaltigkeit auf

Bremen. Seit über 20 Jahren ist die Fish International, die am 21. Februar ihre Pforten öffnen wird, der Treffpunkt der deutschen Fischwirtschaft. Der Themenschwerpunkt Nachhaltigkeit zieht sich als roter Faden durch die gesamte Messe. Die 12. Internati

Fish International bietet Nachhaltigkeit

Bremen. "Nachhaltigkeit von Fisch und Seafood ist das zentrale Thema, dem wir auf der Fish International 2008 ein breites Forum bieten", sagt Hans Peter Schneider, Geschäftsführer der MGH Messe- und Ausstellungsgesellschaft Hansa GmbH. Die Leitmesse für