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    Lebensmittel Zeitung Nr. 40 vom 06.10.1995 Seite 064

    Service Anuga

    Die fetten Jahre sind endgültig vorbei

    Fleischwaren: Gefügelwurst lockt weitere Anbieter - Soja-Schnitzel als Alternative

    Ho. Köln, 5. Oktober. Die deutsche Fleischwarenindustrie richtet sich auf anhaltend harte Zeiten ein. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch an Fleisch- und Wurstwaren dürfte auch in den nächsten Jahren sinken. Dem rückläufigen Konsum steht dabei weiter

    [7394 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 10 vom 10.03.1995 Seite 080

    Service Messen und Märkte

    Naturkost gibt es auch tiefgekühlt

    Bio Fach: Öko-Branche trägt den vielfältigen Konsumentenwünschen Rechnung

    zim. Frankfurt, 9. März. Die Bemühungen vieler Anbieter von ökologischen Produkten, ideologische Nischen zu verlassen und sich konsequent auch der Vermarktung im Lebensmittelhandel zuzuwenden, tragen Früchte. Bei der Bio Fach auf dem Frankfurter Messegelä

    [4403 Zeichen] € 5,75