VDP Weinbörse feiert Jubiläum

Mainz. Am 28. und 29. April lädt der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) zur VDP Weinbörse in die Rheingoldhalle nach Mainz ein. In diesem Jahr steht die interna1onal größte Fachmesse für deutsche Spitzenweine unter einem besonderen Stern. Den

MESSEGESCHÄFT

Aufbruchstimmung nach drei harten Jahren

Nicht nur die großen Fachmessen für das Gastgewerbe stehen in den Startlöchern. Seit Sommer 2022, als sich die Veranstaltungstermine ballten, findet eine wahre Aufholjagd der Messegesellschaften, Aussteller, Besucher und Hoteliers statt. Wie sind die Erfahrungen und Erwartungen?

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Kennzahlen der Top-3-Messen für die Hotellerie 2019

€ 5,75

kompakt

Reichert übernimmt Bräurosl und Donisl München. Nach mehr als 80 Jahren gibt die Wirtefamilie Heide das Wiesnzelt Bräurosl auf. Peter Reichert übernimmt. Zudem wurde der Gastronom von der Hacker-Pschorr-Brauerei zum neuen Pächter des Traditionslo

Deutscher Wein

Meeting in Mainz

Nach dem Ausfall der Prowein will der Verband der Prädikatsweingüter (VDP) seine Weinbörse zu einem Familientreffen der Weinprofis machen.

Weinprofis pilgern nach Düsseldorf

Fachmesse Die Prowein hat in den vergangenen 25 Jahren eine rasante Entwicklung hingelegt. Ebenso wie die Weinwelt selbst. Für Gastronomen und Hoteliers die beste Gelegenheit, ihr Weinwissen zu vertiefen.

Düsseldorf. In ihrem 25. Jahr präsentiert die Fachmesse Prowein vom 17. bis 19. März rund 6800 Aussteller aus der ganzen Welt. Alle wichtigen Anbauregionen sind vertreten und nach Ländern in den Hallen des Düsseldorfer Messegeländes platziert (Seite

Der Wein ist der Star

Wegweiser Wohin bei der Prowein? Hier ein paar Tipps, an welchen Ständen sich ein Besuch für Gastronomen und Hoteliers besonders lohnt. Mit dabei: VDP, Bordeaux, Bioland und Südtirol.

Düsseldorf. Der Gemeinschaftsstand der Vereinigung VDP-Prädikatsweingüter in Halle 14 ist eine bewährte Anlaufstelle. Dort zeigen 128 Mitgliedsbetriebe Flagge – unterstützt von Gerolsteiner. Im Jahr 1997 startete der VDP seine Prowein-Messebeteiligun

Kompakt

Deutsche Sektparade Eines der vielen Highlights der Jubiläums-Prowein ist die Präsentation Deutschlands beste Sekte. Die Kollektion der 20 Schaumweine wurde aus 200 eingereichten Proben von einer elfköpfigen internationalen Jury mit renommierten

Das Stelldichein der Wein-Nasen

Fachmesse Die Prowein ist das Top-Event für Gastronomen und Hoteliers, die mit Wein erfolgreich sein wollen. Es gibt 6600 Aussteller und ein Rahmenprogramm.

Düsseldorf. Wer in Deutschland professionell mit Wein zu tun hat – also auch Gastronomen und Hoteliers – kommt an der Fachmesse Prowein nicht vorbei. Mehr als 6600 Aussteller aus 60 Ländern stellen ihre Erzeugnisse in neun Messehallen vor. Große Auft

Das Leuchten der Sterne

BranchenEvents Die tollen Tage der Gastronomie in Stuttgart: Auf der Intergastra und der AHGZ-Nacht der Sterne wurde bei der Arbeit gefeiert und kulinarisch gezaubert.

Stuttgart. Es war eine rauschende Party im Mercedes-Benz-Museum in Stuttgart. Bei AHGZ-Nacht der Sterne anlässlich der Intergastra haben rund 900 Gäste, darunter 180 Spitzenköche, ausgelassen gefeiert und die Präsentation des Hornstein-Rankings miter

Prowein: Hotspot für Gastro-Weinprofis

Weinfachmesse Die Prowein in Düsseldorf ist zum Muss für weinaffine Gastronomen und Hoteliers geworden. Mehr als 6500 Aussteller aus aller Welt stellen ihre Erzeugnisse vor. Umfangreiches Rahmenprogramm.

Düsseldorf. Vom 19. bis zum 21. März trifft sich in Düsseldorf die internationale Wein- und Spirituosenbranche zur 24. ProWein. In diesem Jahr kommen mehr als 500 Aussteller aus rund 60 Nationen zusammen – so viele wie nie zuvor. Sie geben einen umfa