Messe für Europa

Corona lässt die Beteiligung von Ausstellern aus Nord- und Süddamerika, Afrika und Asien deutlich sinken

Anuga Meat

Nachhaltig, natürlich und bequem

Fleischwaren-, Wurst-, Wild- und Geflügel-Anbieter verteilen sich auf die Hallen 5.2, 6 und 9 – Auch Fleischalternativen im Messegepäck

Köln. Die Anforderungen der Fleischfreunde werden immer mehr – und detaillierter. Reichten vor wenigen Jahren noch Attribute wie „mager, zart und einfach zuzubereiten“, ist die Variationsbreite heute facettenreicher geworden. Immer mehr Qualitätskriterien spiegeln sich auch auf der diesjährigen Anuga wider. Zwar hat die Revolution der Fleischlos-Fans noch nicht stattgefunden, doch die Stimmen der Kritiker werden gehört und die Geschmackspräferenz von den Fleischwarenherstellern bedient.

Messen 2017 – ein Ausblick

Heimtextil Die Heimtextil in Frankfurt geht mit einem starken Aussteller-Portfolio und einem progressiven Rahmenprogramm in das Jahr 2017. Mit Blick in die Zukunft legt die internationale Fachmesse für Wohn- und Objekttextilien mit dem weltweit gr

Belgien mit mehr Ausstellern vertreten

Köln. Traditionell spielt der Lebensmittelsektor eine wichtige Rolle in der belgischen Wirtschaft. Waren es 2010 noch 185 belgische Aussteller, so nehmen jetzt laut Flanderns Agrar-Marketing-Büro VLAM 198 Firmen an der Anuga teil. Einen starken Anteil am

Belgien mit mehr Ausstellern vertreten

Köln. Traditionell spielt der Lebensmittelsektor eine wichtige Rolle in der belgischen Wirtschaft. Waren es 2010 noch 185 belgische Aussteller, so nehmen jetzt laut Flanderns Agrar-Marketing-Büro VLAM 198 Firmen an der Anuga teil. Einen starken Antei

Kulinarisches Belgien

Hersteller präsentieren in Köln maßgeschneiderte Produkte

Köln. Auch in diesem Jahr sind wieder belgischen Unternehmen der Landwirtschafts- und Lebensmittelbranche stark auf der Anuga vertreten: An der Messe nehmen rund 185 belgische Firmen teil. Dabei sind die Exportförderungsämter Flanderns und Walloniens mi

Alles ein wenig kleiner und bescheidener

Gedämpft optimistische Stimmung an den Ständen der ausländischen Fleischwirtschaft

Düsseldorf, 10. Oktober. Bei den wichtigsten ausländischen Fleischlieferanten Deutschlands war die Stimmung auf der diesjährigen Intermeat verhalten. Präsent zu sein wurde zwar weiterhin als wichtig erachtet, doch fielen die Auftritte in der Regel weniger