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    Lebensmittel Zeitung 23 vom 05.06.2009 Seite 018

    Frischware

    Nöm setzt auf Milch ohne Gentechnik

    Molkerei sieht sich als Vorreiter in Europa - Kein Siegel für Fruchtjoghurt und Exportware - Neubau in der Ukraine auf dem Prüfstand

    Wien. Die niederösterreichische Molkerei Nöm AG verarbeitet nur noch Milch in gentechnikfreier Qualität. Alle Milchbasisprodukte werden nun entsprechend gekennzeichnet. In Deutschland tut sich das Sortiment schwer. Nach eigenen Angaben ist Nöm die erste

    [4553 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 51 vom 22.12.2000 Seite 011

    Frischware

    Auch Milch gerät in die Schusslinie

    Wissenschaftler schließt Vorkommen des BSE-Erregers in der Milch nicht aus - Frage der "kritischen Dosis" für Menschen offen

    Frankfurt, 21. Dezember. Der dritte deutsche BSE-Fall ist am Mittwoch dieser Woche in Bayern offiziell bestätigt worden. Erstmals wird auch die Sicherheit von Milch in Frage gestellt. Bislang wurde immer betont, dass Milch und Milchprodukte sicher sind.

    [4635 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 16 vom 18.04.1997 Seite 081

    Länder Report Südtirol

    Handwerkliche Kompetenz als Garant besonderer Güte

    Von Heinz Alstede

    Die Alpenprovinz an der oberen Etsch ist Italiens nördlichster Vorposten. Das autonome Südtirol reicht bis an die Grenzen Österreichs, das sich seit seinem EU-Beitritt 1995 vom hinderlichen Transitkorridor zum vielversprechenden Absatzmarkt für Südtiroler

    [4815 Zeichen] € 5,75