QM Milch findet mehr Anklang

Frankfurt, 14. Oktober. Das von der Milchwirtschaft entwickelte Qualitätsmanagementsystem Milch (QM Milch) stößt in Bayern auf zunehmendes Interesse. Wie der Verband der Bayerischen Privaten Milchwirtschaft (VBPM) mitteilt, haben bislang 18 Molkereien im

QM-System entzweit Milcherzeuger

Qualitätsmanagementsystem von Bauern- und Milchindustrieverband - Erzeuger fürchten Kosten

Frankfurt, 29. April. Milchindustrieverband und Deutscher Bauernverband wollen "QM-Milch" als bundeseinheitlichen Leitfaden zur Milcherzeugung bis Ende des Jahres durchsetzen. Viele Bauern und wichtige Molkereivorstände halten das Qualitätssystem für über

Hormonskandal weitet sich noch aus

Behörden in mehreren Ländern auf Spurensuche - EU plant schärfere Futtermittel-Kontrollen - Fleischwirtschaft kritisiert Künast

Frankfurt, 18. Juli. Die Ausweitung des Skandals um Futtermittel, die mit dem Hormon MPA belastet sind, hat den Ruf nach strengeren gesetzlichen Regelungen lauter werden lassen. Die Fleischwirtschaft kritisiert Bundesverbraucherschutzministerin Renate Kün

Handel fühlt sich unschuldig

Vorwürfe des Staatssekretärs Thalheim zur Mitschuld an BSE bringen Branche auf die Palme

Frankfurt, 18. Januar. Der deutsche Lebensmittelhandel ist nicht gewillt, sich bei der BSE-Krise mit an den Pranger stellen zu lassen. Unternehmen wie Edeka fühlen sich von Staatsminister Dr. Gerald Thalheim verunglimpft, der dem Handel vorgeworfen hatte,

BSE-Forschung steht am Anfang

Frankfurt, 18. Januar. Die Bundesanstalt für Milchforschung in Kiel ist vom Auftrag der neuen Landwirtschaftsministerin Renate Kynast, das Risiko einer BSE-Übertragung durch Milch zu überprüfen, überrascht worden. Der Leiter der Anstalt, Prof. Dr. Paul Te

Auch Milch gerät in die Schusslinie

Wissenschaftler schließt Vorkommen des BSE-Erregers in der Milch nicht aus - Frage der "kritischen Dosis" für Menschen offen

Frankfurt, 21. Dezember. Der dritte deutsche BSE-Fall ist am Mittwoch dieser Woche in Bayern offiziell bestätigt worden. Erstmals wird auch die Sicherheit von Milch in Frage gestellt. Bislang wurde immer betont, dass Milch und Milchprodukte sicher sind.

Milch wird am besten untersucht

AgE. Frankfurt, 30 Mai. Milch und Milchprodukte seien die bestuntersuchten Lebensmittel überhaupt. Darauf hat der bayerische Landwirtschaftsminister Reinhold Bocklet bei der Eröffnung des zweiten internationalen Seminars über "Analytische Qualität und Wir

Seminare Kongresse Tagungen

Verschiedenes Messeplanung Das Kompaktseminar richtet sich an Entscheider, die sich grundlegend mit der Vorstellung ihrer Firmen auf Messen beschäftigen. Programm: Das Seminar soll Aussteller in die Lage versetzen, sich schnell und konzentriert eine