Nachahmungen sind nicht möglich
Fontina-Käse ist konkurrenzlos - Name und Herstellung sind geschützt
Al. Croix Noire, 24. August. Die älteste bildliche Darstellung über die Herstellung von Fontina-Käse ist auf einem Fresko in Isogne aus dem frühen 14. Jahrhundert zu sehen. Eine Reproduktion des Bildausschnitts, der die Käseherstellung zeigt, hängt im Bür
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