Knolle mit Zukunft

Lienig Patentiertes Verfahren zur Fruchtverarbeitung

Zossen. Der Wildfruchtverarbeiter Lienig weiß mit exotischen und heimische Früchten umzugehen. Beliefert wird die Nahrungsmittelindustrie. Vermarktet werden außerdem Säfte, Liköre und Konzentrate in Pulverfom.

Andros kauft Spreewaldhof

Golßen. Die Obst-und Gemüseverarbeitung Spreewaldkonserve – inklusive der ungarischen Firma Schenk és Társa, wird Andros übernehmen. Noch muss das Kartellamt dem Vorhaben zustimmen. Andros mit Hauptsitz in Biars-sur-Cère ist bereist in Deutschland a

Früchte von der Streuobstwiese

Alp Bayern Maßnahmen zum Erhalt und Pflege der Streuobstwiese

München. Das Thema Streuobst hat gesellschaftspolitisch, wirtschaftlich und biologisch einen hohen Stellenwert. Streuobstwiesen prägen in vielen Regionen das Landschaftsbild.

Wildes Brandenburg

Lienig Natürliche Früchte und seltenes Gemüse

Zossen. Wildfrüchte aus Deutschland gehören zum Geschäftsfeld der Lienig Wildfruchtverarbeitung. Das Unternehmen ist Rohstofflieferant und veredelt Produkte.

Vom Quetschbeutel zum Federmäppchen

Jufico Püriertes Obst und Gemüse in Bio-Qualität – Upcycling der Verpackung

Krailling. Fruchtpürees, Fertiggerichte, Getränke und Snacks in Bio-Qualität sind die Passion von Jufico. Offeriert wird die Ware unter der Marke Fruchtbar.

Die Obstretter

Dörrwerk Aus geschmähtem Obst und Gemüse wird Fruchtpapier

Berlin. Dörrwerk kauft Obst und Gemüse mit kleinen Mängeln und macht daraus Fruchtpapier und Chips.

Regional statt exotisch

Lienig Wilde Früchte und Gemüsesorten aus Brandenburg

Zossen. Lienig Wildfruchtverarbeitung ist ein mittelständisches Familienunternehmen. Seit zwei Jahrzehnten werden Früchte aus der Region verarbeitet.

Geschnittenes Obst für unterwegs

Halle. Die Frischemanufaktur bietet frisch geschnittenes Obst als Snack für unterwegs und zwischendurch. Dr. Jenny Müller gründete sie ursprünglich mit einer Partnerin Ende 2017 in München. Heute führt sie den Betrieb allein. Im August verlegte sie d

Kooperation mit Ölmühle

Christine Berger und Rädigke Sanddorn-Rapsöl in Bio-Qualität – Ausbau des Vertriebsnetzes

Werder. Das Unternehmen Christine Berger ist auf die Verarbeitung von Sanddorn spezialisiert. Die Produktvielfalt reicht von Saft über Müsli bis hin zu Brotaufstrichen.

Drehscheibe für den internationalen Handel

Bezogen auf ihren Auslandsanteil ist keine Messe international stärker aufgestellt als die Anuga. Etwa 90 Prozent der rund 7400 Aussteller kommen aus dem Ausland. Bei den Besuchern dürfte der internationale Anteil wieder bei 70 Prozent liegen.