Die Markenstrategie

Erste Handelsunternehmen bieten neue Apfelsorten aus deutschen Landen mit exklusiven Vermarktungsrechten – ein Novum. Auf dieses Alleinstellungsmerkmal im Obstregal setzen Edeka und Aldi Süd. Dabei wird es nicht bleiben. Wolfgang Hubert

[7811 Zeichen]

Preis treibt Umsatz - Käufer, Preis und gekaufte Menge bei Obst 2023

€ 5,75

Strübing wechselt zu Bodensee-Obst

Der Handelskonzern Globus verliert einen wichtigen Manager. Tim Strübing, bislang Geschäftsbereichsleiter Obst & Gemüse, Blumen & Pflanzen bei Globus in Sankt Wendel, wird zum 1. Mai 2023 die Geschäftsführung der Obst vom Bodensee (OvB) Vertriebsgese

Hüllenlose Frische

Plastikverpackungen stehen derzeit unter Dauerbeschuss. Vor allem auf eingeschweißte Gurken reagieren viele Kunden mit Unverständnis. Lebensmittelhändler bieten immer mehr Obst und Gemüse unverpackt oder in weniger umstrittenen Umhüllungen an. Christiane Düthmann

Riskante Gefühle

Die Discounter rüsten auf, die Vollsortimenter ziehen nach. Sie setzen auf Erlebniseinkauf, Gastronomie, Eigenproduktion und Events. Doch die Kosten sind hoch. Verluste vermeidet nur, wer sauber rechnet und das Thema mit ganzer Kraft angeht. Mathias Himberg

Fruchteinkauf rotiert

Neuzugänge bei Globus und Rewe – Gerüchte um Bünting

Frankfurt. Das Stühlerücken im Fruchtgeschäft geht in die nächste Runde. Vakante Stellen im Einkauf von Globus und Bünting stehen kurz vor der Neubesetzung.

Globus setzt auf O+G-Profis

Fast 100 Mitarbeiter haben inzwischen IHK-Zertifikat – Weitere Schulung in Planung

Hennef. Der SB-Warenhausbetreiber Globus setzt weiter auf die Qualifizierung seiner Mitarbeiter in der Obst-und Gemüse-Abteilung. Fast 100 von ihnen sind nun Fachkräfte mit IHK-Zertifikat.

Discounter loben Premiumfrüchte aus

Frankfurt. Immer mehr Lebensmittelhändler setzen bei Saisonobst auf hochwertige Qualität in entsprechenden Verpackungen. So stellt Netto-Markendiscount diese Woche Pfirsiche und Nektarinen aus Frankreich und Italien in Premiumqualität heraus – die Vierer

Discounter loben Premiumfrüchte aus

Frankfurt. Immer mehr Lebensmittelhändler setzen bei Saisonobst auf hochwertige Qualität in entsprechenden Verpackungen. So stellt Netto-Markendiscount diese Woche Pfirsiche und Nektarinen aus Frankreich und Italien in Premiumqualität heraus – die Vi

Nachgefragt

„Leidenschaft und Vertrauen“

Im nächsten Jahr werden die ersten Globus-Mitarbeiter ihr IHK-Zertifikat „Fachkraft Obst und Gemüse im Lebensmitteleinzelhandel“ in den Händen halten. Der Lohn für eine sechsmonatige Zusatzausbildung, die Globus mit der Industrie- und Handelskammer u

Herr Kirsch, welche Bedeutung hat das Sortiment für Globus? Obst und Gemüse ist für uns eine absolute Profilierungswarengruppe im Rahmen unserer Frischeausrichtung. Der Flair einer gut geführten Obst- und Gemüse-Abteilung strahlt auf das Gesamtbil

Nachgefragt

„Leidenschaft und Vertrauen“

Im nächsten Jahr werden die ersten Globus-Mitarbeiter ihr IHK-Zertifikat „Fachkraft Obst und Gemüse im Lebensmitteleinzelhandel“ in den Händen halten. Der Lohn für eine sechsmonatige Zusatzausbildung, die Globus mit der Industrie- und Handelskammer u

Herr Kirsch, welche Bedeutung hat das Sortiment für Globus? Obst und Gemüse ist für uns eine absolute Profilierungswarengruppe im Rahmen unserer Frischeausrichtung. Der Flair einer gut geführten Obst- und Gemüse-Abteilung strahlt auf das Gesamtbild des