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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 40 vom 02.10.2010 Seite 003

    Diese Woche

    Tops & Flops

    Foodies Junge Leute, die gutes und gesundes Essen lieben und für die Selberkochen und gute Restaurants ein zentraler Teil ihres Lebens sind, heißen Foodies. Dieser Trend schwappt gerade aus den USA zu uns hinüber. Hier wachsen für engagierte Köche und G

    [774 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 26 vom 26.06.2010 Seite 003

    Diese Woche

    Tops & Flops

    Süßkirschen Pünktlich zum Sommerbeginn sind die ersten heimischen Süßkirschen reif geworden. Das Gute dabei: So kommen die empfindlichen Früchtchen frisch und unversehrt in die Hände kundiger Gastronomen und Patissiers, die daraus köstliche Desserts, Ku

    [1012 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 38 vom 20.09.2008 Seite 003

    Diese Woche

    Tops & Flops

    Frische Äpfel Der Herbst hat auch seine guten Seiten: Soeben hat überall im Land die Apfelsaison begonnen. 900.000 Tonnen der beliebten Frucht können in diesem Jahr geerntet werden. Foto: Photocase Sturer Steinbrück Der Finanzminister bleibt beim ermäßig

    [467 Zeichen] € 5,75