Univeg auf Einkaufstour

Vom Pilzzuchtunternehmen zum Big Player in der O & G-Branche

Frankfurt. Univeg gilt seit Jahren als sehr expansionsfreudig. Mit dem jüngsten Coup - der Atlanta-Übernahme - verdrängt Univeg gar Chiquita von Platz zwei der weltweit führenden Obst- und Gemüsevermarkter. Seit dem Start als Pilzzuchtunternehmen im Jahr

Professionelle Abschneider

Der Einzelhandel professionalisiert sein Fresh-Cut-Angebot. Die eigenen Schnippelküchen haben die selbst gesteckten Ziele nicht erfüllt. Eine neue Chance für die Industrie. Von C. Kaiser und D. Lenders

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O + G-Wachstum durch Discount - Einkaufsstättenverteilung, Menge in Prozent

€ 5,75

Aldi besetzt neue Nischen

Convenience-Ausbau mit frisch geschnittenen Früchten - Testlauf mit Spitzenqualitäten

Frankfurt, 15. März. Während die Vollsortimenter nur zögerlich Abschied von ihren hauseigenen Schnippelküchen nehmen, greift Aldi Süd eines der letzten Refugien der Vollsortimenter an und nimmt frische Fruchtsalate in Top-Qualität zum Bestpreis ins Sorti