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    Lebensmittel Zeitung 13 vom 31.03.2023 Seite 20

    Frischware

    Eat Happy ruft ein Jahr der Shops aus

    Einrichter von Sushi-Shop-in-Shops rechnet mit unverändert starkem Wachstum – Lovante ist noch nicht vom Tisch – Rettertüten gegen Foodwaste

    Eat Happy rechnet mit einer unverminderten Fortsetzung des Expansionstempos. Die Zahl der Sushi-Shops allein in Deutschland soll sich in diesem Jahr auf knapp 1500 erhöhen. Der Umsatz wächst auch zehn Jahre nach der Gründung mit zweistelligen Steigerungsraten.

    [3618 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 22 vom 04.06.2021 Seite 18

    Frischware

    Eat Happy eröffnet fünf Sushi-Inseln pro Woche

    Kölner Asia-Spezialist expandiert stark – Internationalisierung kommt langsamer voran – Zukäufe sind „derzeit kein Thema“

    Eat Happy ist 2020 erneut stark gewachsen. Bis Ende des laufenden Jahres soll die Zahl der Sushi-Inseln im deutschen Handel die Tausendermarke erreichen und hätte sich damit in nur zweieinhalb Jahren verdoppelt.

    [2458 Zeichen] € 5,75