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    Food Service Nr.06 vom 29.06.2011 Special 40 Jahre McDonald's Deutschland Seite S04

    Interview

    Wagemut und Augenmaß

    Er ist einer, der es beherrscht' 'out of the box' zu denken. Vermeintliche Grenzen des Machbaren nach außen zu verschieben. Nichts gelten zu lassen, nur weil es immer schon so war. Bane Knezevic, CEO McDonald's Deutschland, hat binnen sechs Jahren seit seinem Amtsantritt wahrlich viel bewegt. "Der gestaltende Blick nach vorn ist die wichtigste Aufgabe eines CEO" , sagt Knezevic. Der Steuermann gibt Auskunft über den Kurs der Marke in den kommenden zehn Jahren.

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    McDonald's Deutschland: Restaurants & Umsätze - 40 Jahre Entwicklung von Netzdichte und Erlösen in Deutschland

    Division Westeuropa
    € 5,75

    Food Service Nr.09 vom 07.09.2010 Seite 022

    Interview

    Energischer Erneuerer

    Vor fünf Jahren als CEO McDonald's Germany angetreten, hat Bane Knezevic der Marke, seinerzeit hierzulande nicht auf der Höhe ihrer Form, eine weitreichende, branchenweit bestaunte Runderneuerung verordnet. 2010 ist die 3-Mrd.-Umsatzmarke zum Greifen nah. Die Turnaround- Rezeptur reichte von McCafé und Remodeling bis zu Dessert-Innovationen ­ nach außen hin auf Anhieb sichtbar. Genauer hingeschaut, enthüllen sich Qualität und Gästeorientierung, Offenheit und Bezug aufs lokale Umfeld als Erfolgstreiber. Fakt ist: Die Marke lebt ein neues Selbstverständnis. Was für eine Leistung! Der Energiespender über Erreichtes und Erstrebtes nach einer halben Dekade. MW

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    McDonald's Deutschland

    McD: Europa Division West
    € 5,75

    Food Service Nr.02 vom 08.02.2006 Seite 018

    Interview

    Ein Analytiker & ein Anpacker

    Seit 1. Juli 2005 ist Bane Knezevic CEO McDonald's Deutschland und in der europäischen Organisation Division-President West. Der 41-jährige Serbe, ein studierter Jurist, verantwortet damit die Entwicklung in 11 Ländern. Er gilt als Shooting-Star mit exzellenten Entwicklungs- und Turnaround-Erfolgen in einer über 15-jährigen McD-Karriere. Die Franchisenehmer haben sein ambitioniertes 3-Jahres-Programm mit Standing Ovations angenommen. Beim Marktführer herrscht eine Stimmung wie schon lange nicht mehr. Exklusivinterview über den Start in München, die Wachstumspläne und vieles mehr.

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    Europäische McDonald's-Struktur
    € 5,75