Franchise-Wirtschaft erreicht Umsatzrekord

Die Franchise-Wirtschaft in Deutschland hat im vergangenen Jahr einen Gesamtumsatz von 147,6 Milliarden Euro erzielt, was einem Zuwachs von 3,8 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht. Das teilt der Deutsche Franchiseverband mit. Zum Ende des Jahres

Bäckerhandwerk

Backsnacks boomen

Der immer härter werdende Wettbewerb mit Lebensmitteleinzelhandel, Backshops oder Discountern und anderen Anbietern ändert nichts daran: Das Bäckerhandwerk sieht sich mit 1,03 Mrd. Besuchen 2015 erneut als Spitzenreiter im Marktsegment Quickservice-R

Franchising

Branche wächst um 3,1 % Betriebe

Die bundesweit rund 950 Franchise-Systeme wuchsen in Deutschland im Jahr 2014 auf rund 156.000 Betriebe (+3,1%). Das teilte der Bonner Mediendienst forum franchise und systeme mit. Die Zahl der Franchise-Partner stieg auf rund 117.500 Unternehmer (+2

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Franchise-Wirtschaft

€ 5,75

Franchising

Branche wächst um 3,1 % Betriebe

Die bundesweit rund 950 Franchise-Systeme wuchsen in Deutschland im Jahr 2014 auf rund 156.000 Betriebe (+3,1%). Das teilte der Bonner Mediendienst forum franchise und systeme mit. Die Zahl der Franchise-Partner stieg auf rund 117.500 Unternehmer (+2,3 %

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Franchise-Wirtschaft

€ 5,75

Europa: Top 10 Foodservice-Marken

Die meist distribuierten Foodservice-Marken in Europa heißen McDonald’s, Subway und Burger King. Der Kontinent zählt 10 Konzepte mit mehr als 1.000 Units, in der Summe über 27.500 Verkaufspunkte. 9 der 10 Namen sind weltweit präsente Marken, allein d

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Europa: Top 10 Foodservice-Marken – Ende 2013: Anzahl Betriebe in Europa, weltweit und europäischer Anteil

€ 5,75

Europa: Top 10 Foodservice-Marken

Die meist distribuierten Foodservice-Marken in Europa heißen McDonald’s, Subway und Burger King. Der Kontinent zählt 10 Konzepte mit mehr als 1.000 Units, in der Summe über 27.500 Verkaufspunkte. 9 der 10 Namen sind weltweit präsente Marken, allein die b

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Europa: Top 10 Foodservice-Marken – Ende 2013: Anzahl Betriebe in Europa, weltweit und europäischer Anteil

€ 5,75

Bäckerhandwerk

1 Mrd. Besuche im Außer-Haus-Markt

Der Umsatz des deutschen Bäckerhandwerks betrug 2013 rund 13,18 Mrd. Euro (Vj.: 13,15). Dahinter stehen 13.171 Unternehmen (-3,6 %) mit und ohne Filialen sowie knapp 284.000 Beschäftigte (-2,1 %), so der Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks.

Bäckerhandwerk

1 Mrd. Besuche im Außer-Haus-Markt

Der Umsatz des deutschen Bäckerhandwerks betrug 2013 rund 13,18 Mrd. Euro (Vj.: 13,15). Dahinter stehen 13.171 Unternehmen (-3,6 %) mit und ohne Filialen sowie knapp 284.000 Beschäftigte (-2,1 %), so der Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks. Das

USA 2014

3,6 % mehr Restaurant-Umsätze

Die amerikanische National Restaurant Association prognostiziert 683 Mrd. $ Gastro-Erlöse für die rund 990.000 Units (+1 %) der Branche. Man geht vom fünften Wachstumsjahr in Folge aus. Das Konsumverhalten sei nach wie vor weniger als stabil, denn neun v

USA 2014

3,6 % mehr Restaurant-Umsätze

Die amerikanische National Restaurant Association prognostiziert 683 Mrd. $ Gastro-Erlöse für die rund 990.000 Units (+1 %) der Branche. Man geht vom fünften Wachstumsjahr in Folge aus. Das Konsumverhalten sei nach wie vor weniger als stabil, denn ne