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    Lebensmittel Zeitung Nr. 28 vom 12.07.1996 Seite 036

    Journal Selbständige

    Mehr Liebe als Gewinn

    Die Ertragsprobleme im selbständigen Einzelhandel werden vielfach unterschätzt / Von Sabine Rössing

    Die Vorstandsvorsitzenden der großen deutschen Handelskonzerne sind sich einig in ihrem Lob für ihre angeschlossenen selbständigen Lebensmittel- Kaufleute. Deren Ertragskraft sei der von regiegeführten Filialen in aller Regel überlegen. In der Tat gelingt

    [17614 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 36 vom 08.09.1995 Seite 046

    Journal Selbständige

    Ein Bayer in Sachsen

    Der Münchner Peter Simmel hat ein kleines Handelsimperium geschaffen/Von Sabine Rössing

    Weniger als fünf Jahre brauchte Peter Simmel, um die Lebensmittel-Branche in Sachsen in Erstaunen zu versetzen. Beinahe ohne Einzelhandelserfahrung und ohne Ortskenntnisse, aber mit einer gehörigen Portion bajuwarischem Charme stampfte der 36jährige Kreat

    [10506 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 24 vom 16.06.1995 Seite 042

    Journal Selbständige

    Wechsel ohne Trauma

    Den Holmer Edekanern Johannes und Sabine Paulsen gelang der Generationswechsel/Von Sabine Rössing

    Die Unternehmensnachfolge gilt als eine der schwierigsten Belastungsproben für mittelständische Familienbetriebe. Familiäre Konflikte machen selten vor Bürotüren halt. Mißverständnisse und Empfindlichkeiten zwischen den Generationen sorgen für Spannungen,

    [9518 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 05 vom 03.02.1995 Seite 046

    Journal Selbständige

    Von der Wirklichkeit eingeholt

    Seit der Wiedervereinigung kommt für Berlins selbständige Einzelhändler der Wind von vorn / Von Sabine Rössing

    Auf seine Situation angesprochen, beschwört ein selbständiger Einzelhändler in der Bundeshauptstadt ein düsteres Bild herauf. Mietpreisexplosion und die sich immer deutlicher abzeichnende Präsenz von Discountern und preisaggressiven Großflächen im angrenz

    [14438 Zeichen] € 5,75