Anlauf zum Aufschwung
Switzerland. Zum 9. Mal recherchierten wir Erlöse und Erfolge der umsatzstärksten Foodservice-Anbieter - ohne Hotellerie. Die 30 Vorderen erzielten 1997 3,374 Mrd. sfr netto und damit 0,1 % mehr als im Vorjahr. Die eine Hälfte der Firmen nennt Pluswerte -
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