Es ist ein Vorzeige-Junge!
Dem Anspruch, besser zu sein als andere, umgesetzt mit allergrößter Konsequenz, verdankt die Lübecker Stadtbäckerei Junge eine Pole Position unter den deutschen Backfilialisten. Deutlich sichtbar wird dies in den unternehmerischen Dimensionen Innovationslust, Sortimentsführung, Markenauftritt, operative Exzellenz. Herausragend: die Performance des Snackgeschäftes, das mit rund 40 % Umsatzanteil noch längst nicht an der Decke angekommen ist. www.hansebaecker.de, www.stadtbaeckerei.de
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Junge: Foodservice-Erlöse 10 Jahres-Entwicklung in Mio. EUR
Junge: Salesmix Foodservice nach Produktgruppen nach Tageszeiten
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