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    food service 10 vom 01.10.2013 Seite 014

    USAticker

    Umami Burger

    Trendige Burger zu Premium-Preisen

    Bei der 2009 in Los Angeles gegründeten, ebenfalls zum Hot Concept gekürten Formel Umami dreht sich alles um Burger mit ungewöhnlichen Toppings, zum Beispiel Trüffel- Vinaigrette, Shiitake-Pilze oder karamellisierte Zwiebeln. Dabei scheut sich der Gründe

    [755 Zeichen] € 5,75

    food service 10 vom 01.10.2013 Seite 14

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