Betriebspraxis

Die Stunde der Azubis

Der Betrieb von Hotels und Restaurants wird derzeit vor allem von den Azubis am Laufen gehalten, da sie vorerst von Kurzarbeit ausgenommen sind. Dabei entstehen nicht nur tolle Projekte. Für viele Azubis ist es auch die Chance, zu zeigen, was sie drauf haben.

„Arbeit macht Spaß oder krank“

In Karlsruhe-Durlach hat der Drogeriemarktbetreiber dm seine neue Unternehmenszentrale eingeweiht. Statt an acht Standorten arbeiten mehr als 1800 Mitarbeiter nun „Am dm-Platz“. Anlass genug für ein Gespräch mit Erich Harsch, Vorsitzender der Geschäftsführung, über „dialogische Zusammenarbeit“, Millennials und die eigene Karriere.

Roeckl kämpft ums Überleben

Münchner Traditionsunternehmen muss Stores schließen und Mitarbeiter entlassen

Der Münchner Handschuh- und Accessoires-Hersteller Roeckl hat nach dem Antrag auf Insolvenz in Eigenverwaltung mit der Schließung von sieben Läden begonnen. Geschlossen werden Stores in Aachen, Bremen, Düsseldorf, Karlsruhe, Mannheim, Nürnberg und Wi

Wertschätzung fürs Team

Gastbeitrag Von Marcus Fränkle, Geschäfts- führer im Design-Hotel Der Blaue Reiter in Karlsruhe.

Die Mitarbeiterbindung stärken – das ist ein Gebot der Stunde. Doch wie lässt sie sich steigern? Wenn wir wirklich Menschen, die ihren Job lieben, im Hotelfach halten möchten, sind wir als Arbeitgeber verpflichtet, für ihre Zukunft zu sorgen und ihne

Blauer Faden im blauen Reiter

Mitarbeiter Das Karlsruher Privathotel verfolgt stringent die Mitarbeiterbindung und -förderung. Chef Marcus Fränkle hat eigens ein Programm entwickelt.

Das Chefessen ist besonders beliebt: Zwei Mitarbeiter und ein Restaurant werden ausgelost und dann geht’s gemeinsam mit dem Chef zu einem Abendessen, in einen Burgerladen oder auch in ein Sterne-Restaurant, je nachdem, was das Los ergeben hat. „Das w

„Unser Weg ist sehr schwer“

Andrew Jennings, seit knapp zwei Jahren auf der Kommandobrücke bei Karstadt, stellt den Warenhaus-Konzern vom Kopf auf die Füße. Als Blaupause für den Kultur- und Konzeptwandel in der Essener Zentrale und den 83 Häusern zeichnet der 64-Jährige gerne seine von ihm entwickelte sogenannte 9 Gridbox auf Flipcharts. Ein Quadrantensystem, das den Attraktivitätsgrad des Sortiments von basic bis modern festlegt sowie die preisliche Positionierung von konsumig bis Premium charakterisiert. Rund 30% der Ziele seien erreicht, zieht der CEO erste Bilanz. 2012 sei ein „sehr hartes Jahr“.

„Unser Weg ist sehr schwer“

Andrew Jennings, seit knapp zwei Jahren auf der Kommandobrücke bei Karstadt, stellt den Warenhaus-Konzern vom Kopf auf die Füße. Als Blaupause für den Kultur- und Konzeptwandel in der Essener Zentrale und den 83 Häusern zeichnet der 64-Jährige gerne seine von ihm entwickelte sogenannte 9 Gridbox auf Flipcharts. Ein Quadrantensystem, das den Attraktivitätsgrad des Sortiments von basic bis modern festlegt sowie die preisliche Positionierung von konsumig bis Premium charakterisiert. Rund 30% der Ziele seien erreicht, zieht der CEO erste Bilanz. 2012 sei ein „sehr hartes Jahr“.

Betriebswirtschaft und Kunst

Job-Porträt: Miriam Gottfried - Alanus-Absolventin sammelt Praxiserfahrung als Marktleiterin

Karlsruhe. Nach einem Studium mit Seminaren in Kunst und Kultur Regale einräumen - will man das? Diese Frage bekommt Miriam Gottfried öfter gestellt. Die 24-Jährige ist Absolventin der Alanus-Hochschule und arbeitet bei dm, dem Drogeriemarktfilialisten a

Ortstermin in der dm-Zentrale

Karlsruher sind Gastgeber der Ausbildertagung des KWB

Karlsruhe. Ausbildung als Zukunfts- und Wettbewerbsthema. Drogeriemarktbetreiber dm lässt sich bei der Ausbildungsleitertagung des Kuratoriums der Deutschen Wirtschaft für Berufsbildung (KWB) in die Karten schauen. "Wir machen den Unterschied." Helga We

Alfred Ritter ist familienorientiert

Erfolgsfaktor Personalmanagement - "Top Job" kürt die hundert besten mittelständischen Unternehmen

Duisburg. Die 100 besten Arbeitgeber im deutschen Mittelstand wurden vergangene Woche mit dem Gütesiegel "TopJob" ausgezeichnet. Schokoladenproduzent Alfred Ritter gehört zu den zehn Besten. Er ist Sieger in der Kategorie "Familienorientierung und Demogr