Umwälzung im Trinkmilchangebot

Herkömmliche Frischmilch auf dem Rückzug - ESL-Milch biete Vorteile für Handel, Molkereien und Kunden - Vorreiter ist Rewe

Frankfurt, 4. Mai. In den Milchregalen des deutschen Handels finden zurzeit umwälzende Veränderungen statt. Pasteurisierte Trinkmilch, mit 4 bis 5 Mio. Packungen am Tag einer der wichtigsten Frequenzbringer, wird mit großer Geschwindigkeit durch länger ha

[3792 Zeichen]

Der deutsche Milchmarkt (LEH inkl. Großverbrauch): Konsum in Mio. Liter

€ 5,75

Wendelstein liegt schwer im Magen

mur. Frankfurt, 10. August. Die Sanierung der Käserei Wendelstein in Bad Aibling droht wegen fehlendem Rohstoff und extrem hoher Erzeugerpreise zu scheitern. Die Molkerei Müller und die Käserei Champignon Hofmeister als neue Eigner der Muttergesellschaft,

BMI und Käserei Bayreuth ein Paar

Gemeinsame Übernahme der Molkerei Weihenstephan - Fusion geplant - Bayreuth unter Druck / Von Christoph Murmann

Frankfurt, 2. September. Die Bayerische Milchindustrie eG (BMI), Landshut, und die Käserei Bayreuth eG wollen mit der Unterstützung eines Frankfurter Investment-Unternehmens die Staatliche Molkerei Weihenstephan AG, Freising, übernehmen. Im Erfolgsfall wü

[5053 Zeichen]

Grafik/Tabelle

€ 5,75

Bayreuth mit BMI einig

Fusion geplant - Gemeinsames Gebot für Weihenstephan

mur. Frankfurt, 2. September. Die Bayerische Milchindustrie eG (BMI) und die Käserei Bayreuth eG haben für ihr gemeinsames Kaufgebot für die Staatliche Molkerei Weihenstephan AG die Unterstützung von Finanzinvestoren gewonnen. Die beiden Partner sind zu

[1138 Zeichen]

Grafik/Tabelle

€ 5,75

Müller präsentiert bayerische Lösung

mur. Frankfurt, 26. August. Die Angebotsfrist für die Übernahme der Staatlichen Molkerei Weihenstephan AG ist diese Woche abgelaufen. Bis Ende September soll eine Vorentscheidung fallen. Favorisiert wird angeblich das Gebot von Molkerei Müller, Hochland K

[414 Zeichen]

Grafik/Tabelle

€ 5,75

Friesland kommt mit "Domo" voran

Erste Erfolge für haltbare Premium-Milch - 80 Mio. l sind angepeilt

so. Frankfurt, 9. Januar. Von der nach einem neuen Schonverfahren produzierten H-Milch "Domo lang lecker" will die Friesland Deutschland GmbH, Kalkar, in zwei bis drei Jahren 60 Mio. bis 80 Mio. l im hochpreisigen Segment absetzen. Aktuell wird das Prod

Auswege aus dem Preisdruck gesucht

Mit Verpackungsinnovationen und Additiven aus der H-Milch-Krise / Von Dieter Heimig

Der Trend im H-Milch-Markt ist deutlich: verhaltener Absatzzuwachs und stetig fallende Preise. Haltbare Milch ist längst zum Massenartikel geworden, mit dem kein Geld mehr zu verdienen ist. Verständlich, daß die Branche händeringend nach Konzepten sucht,

Mit Vitaminen aus der Milchpreiskrise?

In einem festgefahrenen Markt könnten veredelte Produkte für Bewegung sorgen / Von Dieter Heimig

Der Preiskampf bei Trinkmilch wird immer härter. Mit Ladenverkaufspreisen von 0,89 DM je Liter läßt sich nur noch Absatz, aber kaum ein Gewinn realisieren. Vor diesem Hintergrund sucht die Branche fieberhaft nach neuen Wertschöpfungspotentialen. Gute Chan

Weihenstephan drängt gen Norden

Staatliche Molkerei peilt 1995 wieder 10 Prozent Umsatzplus an

so Frankfurt, 9. März. 1994 war für die Staatliche Molkerei Weihenstephan das bisher schwierigste Jahr. Das Unternehmen erreichte "nur" drei bis vier Prozent Wachstum. Grund dafür war laut Vertriebsleiter Paul Ritter, daß bewußt auf Umsatz verzichtet wu