Verbraucher zahlen mehr für Bio

Absatz von Frischprodukten wächst - Käse und Brot die Renner

Frankfurt, 13. September. Im ersten Halbjahr 2007 haben die Verbraucher 20 Prozent mehr Geld für Bio-Frischprodukte ausgegeben als im entsprechenden Vorjahreszeitraum. Besonders Bio-Brot und Bio-Käse waren die Renner bei den Einkäufen. Die Einkaufsmengen

Getreidepreis zieht erheblich an

Frankfurt, 26. Juli. Der Getreidepreis liegt auf einem Rekordniveau. Angesichts steigender Aufwendungen für Mehl hat der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks Preiserhöhungen angekündigt. An den deutschen Warenbörsen wird Brotgetreide derzeit zwis

General Mills gibt mit neuen Produkten Gas

Handel begrüßt Initiativen - Sorgfältige Analyse passender Outlets - Aufklärung bei Eiskrem - Doppelplatzierungen zeigen Wirkung

Frankfurt, 27. November. Unter der neuen Geschäftsleitung will die deutsche General Mills-Tochter noch stärker die Kernkompetenz mit gekühlten Teigwaren unter der Marke "Knack&Back" zum Tragen bringen. Neue Produkte sollen entsprechende Akzente setzen sow

Penny bäckt jetzt größere Brötchen

Frankfurt, 31. Juli. Als erster Discounter hat die Rewe-Vertriebsschiene Penny-Markt ihr Sortiment um frisch gebackenes Brot erweitert. Bundesweit in allen 2200 Filialen bietet der viertgrößte deutsche Discounter (Nettoumsatz 5,22 Mrd. Euro) vier Sorten B

Pillsbury holt wieder kräftig auf

Künftige General Mills GmbH kann seit dem Zenit 1995 deutlich Boden gut machen

Frankfurt, 4. April. Die bisherige Pillsbury GmbH, die ab Mai als General Mills GmbH firmiert, nähert sich wieder den Spitzenergebnissen von 1995. Mit den Produkten Knack & Back Frischteige, der Super-Premium-Eiskrem Häagen Dazs sowie den mexikanischen

Neuer Rekord beim Brotverzehr

GMF-Statistik weist Steigerung aus - Schlechte Ernte kein Grund für Preisanhebung

AgE./vwd. Frankfurt, 17. August. Die Ankündigung des Verbandes Deutscher Mühlen, dass wegen der schlechten Ernte Mehl um 5 DM pro 100 kg teurer werde, muss nach Ansicht des Rheinischen Landwirtschafts-Verbandes (RLV) nicht zwangsläufig höhere Brot- und Br

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Der Brot- und Brötchenverbrauch in Deutschland in kg/Kopf/Getreidewirtschaftsjahr

€ 5,75

Deutsche essen wieder mehr Brot

Preisanstieg erwartet - Weiterhin regionale Verzehrsgewohnheiten

vwd. Frankfurt, 8. August. Der Verzehr von Brot und Brötchen hat im abgelaufenen Getreidewirtschaftsjahr 1995/96 mit 82,7 kg pro Kopf wieder eine Rekordhöhe erreicht. Er lag damit um 1,5 Prozent über dem vergleichbaren Vorjahresstand. Wie die Vereinigun

Kein Grund für höhere Brotpreise

Bauern wenden sich gegen Argument gestiegener Rohstoffkosten

Ho./AgE. Frankfurt, 13. Juni. Der Deutsche Bauernverband (DBV) sieht in den derzeitigen Preissteigerungen für Getreide keinen Anlaß für Brotpreiserhöhungen. In früheren Jahren hätten die Erzeugerpreise für Brotweizen bei 40 bis 50 DM je Dezitonne (dt) g

Brotpreise generell noch nicht höher

Steigende Mehlpreise könnten Backwaren aber bundesweit verteuern

Sz. Frankfurt, 5. Juni. Der seit etwa drei bis vier Wochen zu beobachtende Anstieg der Mehlpreise hat sich im Bundesgebiet noch nicht in einer flächendeckenden Preiserhöhung bei Brot und Brötchen niedergeschlagen. Dies erklärte der Verband der Deutschen G

Ringbrot zieht es nach Deutschland

Österreichischer Backwarenhersteller will mit Filialen aktiv werden

ch./vwd. Frankfurt, 3. April. Als erste österreichische Backwarenfabrik will die Ringbrot GmbH, Linz, 1996 mit eigenen Filialen in Deutschland Fuß fassen. Bis zu 20 Geschäfte sollen hier künftig betrieben werden. ,, Die seit dem EU-Beitritt drastisch ge