„Verkaufsdruck ist wenig sinnvoll“

Marlis Minkenberg ist Spa Managerin im 5-Sterne-Hotel Serverin’s Resort & Spa in Keitum auf Sylt. Im Interview spricht sie über das Konzept, dessen tägliches Handling und die Kalkulation von Spa-Preisen. Aber auch über Engpässe, Lerneffekte, und wohin der Trend im Spa geht.