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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 33 vom 16.08.2014 Seite 003

    Diese Woche

    Interview: Christian Mook, Inhaber Mook Group, Frankfurt

    „No-Show ist Diebstahl“

    Der Gastronom, der mit dem Steakhaus Surf’n Turf groß wurde, über seine Lust am Neuen, das gefährliche Sommerloch, gefräßige Gäste und die Gastro-Hotspots London und Dubai.

    [6812 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 33 vom 16.08.2014 Seite 3

    Diese Woche

    Interview: Christian Mook, Inhaber Mook Group, Frankfurt

    „No-Show ist Diebstahl“

    Der Gastronom, der mit dem Steakhaus Surf’n Turf groß wurde, über seine Lust am Neuen, das gefährliche Sommerloch, gefräßige Gäste und die Gastro-Hotspots London und Dubai.

    [6812 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 09 vom 27.02.2010 Seite 002

    Diese Woche

    Rosige Zukunft für B&B Hotels

    Der deutsche Ableger der französischen Budgethotelgruppe expandiert / Gute Zahlen 2009 / Eigenvertrieb soll zunehmen

    Frankfurt/M. Wer in einem Jahr 14 Hotels eröffnet, macht zwangsläufig auch mehr Umsatz. So hat die deutsche Tochter der französischen B&B Hotels mit inzwischen 32 Häusern 2009 beim Umsatz um satte 47 Prozent auf 23,7 Mio. Euro zugelegt. Deutschland-Chef

    [3870 Zeichen] € 5,75