Nachgefragt

„Das hätte drastische Folgen“

ZUKUNFT DER TIERHALTUNG

Die Agrar- und Ernährungswirtschaft im Nordwesten Niedersachsens setzt jährlich weit mehr als 50 Mrd. Euro um. Viel hängt dabei an der Fleischwirtschaft.

Milchbranche hofft auf den Herbst

Preissenkungen gehen weiter – Rohstoff könnte im zweiten Halbjahr knapp werden – Kritik an Aldi – Herkunftskennzeichnung umstritten

Der Handel macht Druck auf die Preise für Milchprodukte. Auch die Pläne der Politik für die Tierhaltung und zur Herkunftskennzeichnung treiben die Branche um.

Keine Schonfrist für Özdemir

von Dirk Lenders

Uli Hoeneß hat sich gerade in einem Interview als Fan des neuen Bundesgesundheitsministers Karl Lauterbach geoutet. Er habe das Gefühl, Lauterbach verstehe von der Sache sehr viel und sei „ein Macher“. Zum neuen Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özde

Deutsche Scholle

Die Mehrheit der deutschen Landwirte möchte am liebsten Fleisch und Milch aus dem Ausland von hiesigen Kühlregalen fernhalten. Dafür gehen sie auf die Straße. Der Bauernverband fordert sogar eine Grundgesetzänderung. Die Proteste zeigen beim deutschen Handel Wirkung. Dirk Lenders

Dirk Lenders

Bauern brauchen Geduld

Zu einem schlechteren Zeitpunkt hätte die Preissenkung für Butter eigentlich nicht kommen können. Ausgerechnet am Mittwoch reduziert der Handel den Preis für das Päckchen um 10 Cent auf 1,75 Euro. An dem Tag informiert Bundesernährungsministerin Juli

Milchpreise stürzen ab

Handel schließt erste Kontrakte zu Tiefstpreisen ab – Streit um obligatorische Mengenbegrenzung

Frankfurt. Bei den Preisverhandlungen zwischen Molkereien und LEH zeichnen sich durchweg Rückgänge im zweistelligen Bereich ab. Nach LZ-Informationen wird Trinkmilch ab Mai je nach Sorte etwa 10 bis 12 Cent pro Liter billiger werden.

Krisenstimmung in der Mopro-Halle

Milchindustrie hofft auf Gespräche mit dem Handel während der Anuga Dairy – Linke und Grüne wollen Mengensteuerung

Frankfurt. Kurz vor der Anuga herrscht Krisenstimmung in der Mopro-Branche. Unzufriedenheit bei den Bauern, Unmut bei den Molkereien und Unsicherheit beim Handel sorgen für eine angespannte Situation. Die Kontraktverhandlungen für die Weiße Linie ruhen.

Aldi macht Milch und Butter teurer

Discounter reagiert auf Lidl-Vorstoß – Politische Diskussion um neue Milchquote

Berlin. Die Discounter Aldi Nord und Süd bezahlen mehr für Butter und Trinkmilch. Die Händler reagieren damit nach eigenen Angaben auf die „derzeit außergewöhnlich schwierige Situation der heimischen Milchbauern“.

Überflüssig

Die Welt braucht zur Zeit viel weniger Milch. Milliarden Liter sind im wahrsten Sinne des Wortes überflüssig. Der Druck auf die Preise führt zu Protesten der Milchbauern in ganz Europa. Im Fokus der Kritik steht der Handel. Dieser reagiert darauf. Dirk Lenders

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Die ewige Berg- und Talfahrt - Entwicklung der Durchschnittspreise für Frischmilch Durchwachsenes Bild - Herstellung ausgewählter Milcherzeugnisse Wer verdient wieviel? - 0,5 Cent Molkereimarge pro Liter Trinkmilch

€ 5,75

Lidl-Vorstoß gibt Molkereien Rätsel auf

Discounter lässt Lieferanten über Modus für Preiserhöhungen im Unklaren – GDT-Notierungen steigen erneut – El Niño könnte helfen

Frankfurt. In der Milchindustrie herrscht Rätselraten über die Pläne von Lidl. Der Discounter hatte gegenüber dem Bauernverband angekündigt, den Preis für Milch anheben zu wollen. Mit den Molkereien hat Lidl darüber allerdings noch nicht gesprochen.